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【時の記のコース】
旬の記 -Essence-¥4,500糀と発酵の力で素材をさらに美味しく。
季節の食材を丁寧に仕立てた入門会席。
匠の記 -Arida-¥5,500有田の恵みを凝縮した創作会席。
極の記 -Karento-¥7,700旬魚・黒毛和牛・発酵の粋。
技の記 -Unlimited-¥13,000〜料理人おまかせ、あつらえ献立。
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【時の記のコース】
旬の記 -Essence-¥4,500糀と発酵の力で素材をさらに美味しく。
季節の食材を丁寧に仕立てた入門会席。
匠の記 -Arida-¥5,500有田の恵みを凝縮した創作会席。
極の記 -Karento-¥7,700旬魚・黒毛和牛・発酵の粋。
技の記 -Unlimited-¥13,000〜料理人おまかせ、あつらえ献立。